Sobremesa de Banana

Acho que já falei aqui que adoooro banana, além de ser nutritiva, dá pra fazer uma variedade de pratos, espiem só esse doce de banana. É de comer rezando como diria uma amiga minha *_*

Ingredientes

Para o doce:

- 8 bananas

- 1 xícara de açúcar

- 1/2 xícara de água

Para o creme

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de leite comum

- 3 gemas

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

- 1 colher de sobremesa de baunilha

Para o suspiro

- 3 claras

- 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Fazer
Leve ao fogo o açúcar até dourar juntar a água e mexer até derreter
Junte as bananas e deixe cozinhar até dourar, mas sem desmanchar e passe para um refratário
Leve ao fogo os ingredientes do creme e coloque sobre as bananas;
Bate as claras em neve com o o açúcar e coloque em cima da torta
Leve ao forno por 15 minutos e sirva gelado ou morno, pois de qualquer forma é uma delícia! *_*