terça-feira, 5 de novembro de 2019

Bolo de Jabuticaba

Oieeeee.....

esses dias ganhei jabuticaba do meu sogro, mas eram muitas, para não estragar resolvi inventar um bolo, não segui receitas fiz como achei que deveria e não é que ficou gostoso? Bora lá para a receita?

Ingredientes

- 02 xícaras de jabuticabas
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer

No liquidificador eu bati as jabuticabas lavadas com casca e tudo, nem o caroço eu tiro, com o açucar e o óleo depois quando ficou tudo bem moídinho eu acrescentei o açucar e a farinha. Adicionei o fermento e misturei para incorporar  na massa.

Unta uma forma com manteiga e farinha e depois coloca a massa e leve ao forno 180 graus ate o palito sair seco. Deve ser mais ou menos de 40 a 45 minutos.

Fica uma delícia! Bom apetite! *_*\/

Bolo de Laranja Fitness

Olá pessoal tudo bem?

Nossa quanto tempo não posto nada no blog, mas tenho meus motivos. Minha mãezinha nos deixou, foi morar com Deus e agora mais do que nunca uso esse blog como o caderno de receitas on-line que eu tinha prometido pra ela. Continuarei a fazer as comidas deliciosas que ela me ensinou e postarei outras que tenho aprendido quebrando a cabeça, testando e se der certo estarão aqui com certeza.

Bem hoje vamos de um bolo mais light, um bolo de laranja com granola e farinha de aveia. Bora lá para os ingredientes:


Ingredientes:

3/4 de óleo
03 laranjas pequenas com casca bem lavadas
01 xícara de açucar demerara
1/2 xícara de granola (coloque a gosto)
02 xícaras de farinha de aveia
2 colheres (cha) de chia
01 colher de (sopa) de fermento em pó;

Modo de Fazer

No liquidificador bata os ovos, as laranjas e o açúcar bem para que desfaça a casca da laranja; Depois despeje numa tigela e acrescente a farinha de aveia, a granola, a chia e o fermento. Mexe bem até ficar homogeneo. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno 180 graus até que espete o palito e saia limpo.

No meu forno levou 45 minutos mais ou menos, depois salpiquei açucar com canela para finalizar e está pronto. Bom apetite! *_*