Macarrão de Forno Super Fácil

E esse final de semana foi bom para ir pra cozinha e fazer uma receitinha para o maridão. Daquelas fáceis e saborosas. Bora lá aprender a fazer macarrão de forno? *_*

Ingredientes

- 1 pacote de macarrão Ninho
- mussarela
- presunto
- 1 caldo knorr
- 1 latinha de extrato de tomate
- água fervendo

Modo de Fazer

Num refratário de vidro, coloque o extrato de tomate, depois coloque o macarrão até preencher todos os espaços. Coloque o caldo knorr na água fervendo e despeje sobre o macarrão até quase o cobrir. Coloque em cada ninho uma colher de requeijão ou creme de leite (isso é a gosto, senão não coloque nada), e faça uma camada de presunto e outra de mussarela. Coloque papel aluminio e leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos e bom apetite! *_*. Essa é facinho né? E garanto, fica uma delícia!!! ^_^

Risoto de Beterraba

Bom dia pessoal!
Depois de um longo tempo sem postar nada, resolvi postar uma receitinha fácil de fazer e que fica uma delícia. Bora lá aprender a fazer risoto de beterraba?
Vejam como é fácil!

Ingredientes

- 3 beterrabas cozidas e cortadas em cubinhos;
- 2 xícaras de arroz;
- 6 xícaras de água aproximadamente;
- 1 cebola picada;
- 1 lata de ervilha;
- 2 dentes de alho;
- 2 linguiças calabresas cortadas em cubinhos;
- óleo, sal e temperos a gosto;

Modo de fazer

Numa panela, refogue a cebola e o alho no óleo, coloque a linguiça e frite um pouquinho para ele dar uma leve dourada, acrescente a ervilha, a beterraba e misture. Tempere a gosto com sal, salsinha, tempero pronto, enfim, o que você preferir, depois acrescente o arroz e coloque a água. Tampe a panela e deixe cozinhar o arroz. Eu coloquei as 6 xícaras e deu certo. O ponto do risoto é quando o arroz está cozido, sempre fica um pouco de caldo que ele vai desaparecendo com o fogo desligado. Sirva na sequencia. E bom apetite! *_*