Pão Caseiro Adocicado

Quem não gosta de pão caseiro não é mesmo? Quentinho, saindo do forno com margarina é demais!!!! Vamos aprender um pão caseiro meio adocicado? Bora lá....

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de óleo
- 45g de fermento para pão
- 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado) morno
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- aproximadamente 1kg de farinha de trigo



Modo de Fazer

No liquidificador coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Bata bem. Numa tigela grande, coloque a farinha, faça um buraco no meio e despeje a mistura do liquidificador. Misture e sove a massa até desgrudar das mãos. Cubra com pano e deixe dobrar de volume.

Modele os pães a gosto. Nós colocamos naquelas formas de pão e dá para fazer 3 daquelas como na foto, ma se quiserem outros modelos, fica a gosto do "freguês" rs.

Depois que dobrou de volume, leve ao forno pré-aquecido a 180º e espere assar.

Quando ele crescer, pode pincelar uma gema de ovo antes de levar ao forno, que deixa ele amarelinho. *_*

Bolo de Baunilha

Aprendi a fazer um bolo simples, gostoso, fácil de fazer e fica ótimo para tomar no café da tarde. Vamos aprender como faz?

Ingredientes

- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer

No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o amido de milho, a essência de baunilha e o açúcar. Bata bem. Numa tigela, coloque a farinha e a mistura do liquidificador, misture bem e adicione o fermento. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno 180º. Eu coloquei numa forma retangular de 30cm.

Está pronto o bolo.

Sugestão de cobertura: Leve ao fogo, 1 xícara de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher (sobremesa) de amido de milho e um pouco de coco ralado. Deixa ferver e joga ainda quente no bolo quente, fica uma delícia! *_*

Arroz Cremoso

Olá pessoal, desculpe, mas demos uma trégua na cozinha rss...minha principal produtora (mamis) está devagar com as panelas rsrsrs. Mas hoje resolvemos inovar num prato super simples e saboroso. Aquelas receitinhas para quando chega uma visita inesperada e pensamos e agora o que servir?

Bora aprender mais uma delícia da Cozinha dos Borges e Fonseca!

Ingredientes

- 1 cebola picada
- 2 tomates em cubos pequenos
- azeite
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de água que refogou o frango
- 1/2 peito de frango cozido
- 3 colheres (sopa) de maionese

Modo de Fazer

Numa panela coloque a cebola, o azeite e deixe a cebola refogar até ela murchar, depois adicione o tomate e refogue (não deixe refogar muito), depois adicione o frango, misture, o arroz e a água. Por último adicione a maionese e misture tudo.
Prontinho, prato finalizado, basta levar pra mesa!