Creme de Milho Light

Eu adoro creme de milho para acompanhar com um franguinho grelhado, porém todos sabem que é um tanto quanto calórico, mas essa receitinha abaixo, vale a pena experimentar.

Ingredientes

1 lata de milho
1 colher de sopa de aveia
300ml de leite desnatado
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer

Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

By Blog da Mimis

Cobertura de Chocolate

Tem vezes que queremos colocar uma cobertura de chocolate nos bolos simples e tornár-los mais atraentes e gostosos, então que tal a receitinha abaixo...

Ingredientes:

• 2 e 1/2 copos de leite
• 1 colher de chá de margarina
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de maizena diluída no 1/2 copo de leite
• quanto baste de achocolatado

Modo de preparo:

1. Com o fogo desligado coloque todos os ingredientes
2. Misture bem
3. Acenda o fogo, mexendo sempre, até conseguir a consistência desejada

Bolinho de Chuva

E o tradicional bolinho de chuva, lembra café da tarde, casa da mãe, da vó...hmmmm

Ingredientes

2 ovos
¾ de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
½ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo de canola para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

• Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem.
• Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo.
• Mexa sempre com uma colher.
• Junte o fermento e misture bem.
• Numa panela média, coloque bastante óleo.
• Leve ao fogo alto para aquecer.
• Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.
• Com 2 colheres (sobremesa), modele os bolinhos.
• Encha uma das colheres com a massa.
• Passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.
• Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente.
• Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados.
• Com uma escumadeira, retire os bolinhos.
• Coloque sobre um prato forrado com papel-toalha.
• Num prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture bem.
• Passe os bolinhos por essa mistura até envolvê-los completamente.
• Sirva a seguir.

By: Comida e Receitas

Bolinho de Arroz

Adoro bolinho com sobra de arroz, uma boa pedida para fazer para o lanche ou como aperitivo. Muitas vezes fica rodando arroz na geladeira e depois não sabemos o que fazer com ele, então bora fazer bolinho! *_*

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite, aproximadamente
• 1/2 cebola pequena picada
• Sal à gosto
• Salsinha a gosto
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 xícara (chá) de salsicha picada
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo

Mistura tudo numa tigela e com a ajuda de uma colher, faz os bolinhos e leva pra fritar em óleo bem quente.

A massa não pode ficar muito molenga, se necessário coloque mais farinha. O ponto você dá com a farinha e o leite. Se quiser coloca mostarda que fica uma delícia.

Chocolate Prestígio

Olha que legal essa receita...achei muito interessante, vou fazer pra testar, mas parece ser fácil e saborosa...hmmmm, porém deve ficar um pouco cara.

Ingredientes

500g de coco ralado
2 caixas de leite condensado
300g de chocolate derretido

Modo de Fazer

Em uma travessa misturar o coco com o leite condensado;

Forrar uma forma retangular com um plástico;

Esparramar o coco misturado com o leite condensado até forrar a forma toda;

Cobrir com a metade do chocolate derretido;

Esperar esfriar o chocolate e desenformar retirar o plastico e cobrir o outro lado com o restante do chocolate, salpicar com coco ralado, deixar esfriar e cortar em quadradinhos

By ReceitasNota10

Folar Português

Agora na Páscoa é tradição na terra dos meus pais, o Folar, que nada mais é que um pão, chamado lá de "Bôla" para comer de lanche...

Ingredientes:

Massa:

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 5 ovos
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 125 g de margarina
• 1 xícara de chá de água morna
• 50 g de fermento biologico (de prefeêencia compre aquele de padaria que os padeiros usam para fazer o pão)

Recheio:

• Lingüiça calabresa e bacon fritos

Modo de preparo:

1. Em uma tigela coloque a farinha (mas não tudo), os ovos, fermento desmanchado na água morna, sal, açúcar, manteiga e amasse até virar uma massa homogênea
2. Sove bem
3. Acrescente mais farinha se achar necessário
4. Deixe crescer por 15 minutos
5. Abra a massa ao meio e coloque o recheio
6. Feche em formato de bola e deixe descansar até dobrar de volume
7. Só então leve para assar

Torta Fácil Salgada

Essa torta é uma delicia e ficou otima, além de fácil de fazer.

Ingredientes da massa:

4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de leite
1 colher de sobremesa de fermento
salsinha pra dar uma cor verde na torta
1 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos

Modo de fazer

Bata no liquidificador a salsinha no leite para dar cor, depois adicione os ovos, o oleo, a margarina e por último a farinha e o fermento.

Sugestão de Recheio

Ingredientes:

2 ovos cozidos e picados
salsinha
ervilha
milho
sardinha em lata
cebola picada
pitada de sal

Mistura tudo numa vasilha.

Montagem da Torta

Para montar a torta, vc coloca numa forma untada e enfarinhada, um pouco de massa, depois um pouco do recheio, mais massa, mais recheio e por ultimo cubra com a massa. Intercalando assim, a torta fica recheada por um todo. :)

Bolinhos de Atum

Essa é pra quem está de regime e não quer ingerir muitas calorias...peguei de uma amiga minha saradona...

Ingredientes:

1 lata de atum
1 clara de um ovo
2 colheres de farinha de aveia

Isso é para a base, aí tempera com sua imaginação: pode colocar salsinha, cebola picadinha, ervas, pimenta e tal...

Modo de Fazer

Mistura tudo, faça bolinhas e frite ou também pode assar.

Bolo de milho

Achei super interessante e fácil esse bolo, e não vai farinha...

Ingredientes

4 ovos
1 lata de milho verde sem a agua
50g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de fermento

Modo de fazer

Bata no liquidificador os ovos, o milho e o leite condensado. Acrescenta o coco e o fermento rapidamente. Coloque numa forma redonda com buraco no meio untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Espeta o palito pra ver se está cozido.

By Receitas Nota 10

Maionese Caseira

Essa receita é segredo de família rss...desde que eu me entendo como gente, meu pai sempre fez maionese em casa, muito dificil comer fora de casa...vamos a receita...

Ingredientes

1/2 limão
1 colher de sopa de vinagre
2 ovos
sal a gosto
óleo suficiente para dar o ponto

Modo de fazer

Coloque o suco do limão e os ovos no liquidificador, coloque pra bater e vai adicionando óleo ate ficar num ponto firme de maionese.

Fica uma delícia e vc sabe exatamente o que vai na maionese.

Chocolate quente cremoso

Humm essa receitinha é ótima, como logo mais chega o inverno, é uma boa pedida pra fazer para quem você gosta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4colheres (sopa) de açúcar
1 pau de canela
1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo
Retire a canela e sirva quente.

by Belas Receitas