Manjar dos Deuses

E para sobremesa de ano novo, combina muito bem um manjar dos Deuses!!!

Ingredientes:

1 litro de leite;
2 vidros de 200ml de leite de coco;
5 colheres de sopa de amido de milho;
5 colheres de sopa de açucar;
ameixas

Modo de Fazer:

Coloque os ingredientes numa panela, dissolva bem o amido de milho e leve ao fogo, mexe até ferver. Após ferver deixe cozinhar uns 2 minutos e coloque numa forma redonda de buraco no meio, molhada. Deixe esfriar e leve na geladeira. 6 horas depois desinforme o manjar. Faz uma calda de açucar e enfeite com ameixas.

A calda de açucar, coloque 5 colheres de sopa de açucar numa panela e leve o forno. Deixe o açucar derreter e formar uma calda. Deixe esfriar e coloque no manjar.