domingo, 27 de janeiro de 2013

Bolo de Chocolate

Hmmmm pro feriadinho fiz bolo de chocolate para acalmar a TPM rssss...fácil e saboroso....

Ingredientes:

- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açucar
- 1 xícara de achocolatado
- 2 ovos
- 2 xícaras de agua fervendo
- 1/2 xícara de oleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (para o bolo ficar mais pretinho)

Modo de Fazer:

Num recipiente coloque os ingredientes secos (farinha, açucar, o bicarbonato e achocolatado), menos o fermento, depois coloque os ovos, o oleo, mistura um pouco para o ovo não cozinhar quando colocar a água fervendo. Coloque a agua e mexa bem até ficar uma massa homogênea e coloca o fermento. Coloca numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno.

Na cobertura geralmente eu pego uma caixinha de creme de leite, coloco achocolatado, misturo e coloco em cima do bolo ainda morno.

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