Um bolo prático, gostoso e que todo mundo adora...eu muitas vezes faço sem cobertura para não ficar tão gordo rsrs...
Ingredientes:
- 3 cenouras médias picadas
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xicaras de açucar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de fermento
Modo de Fazer:
Coloca a cenoura, os ovos e o oleo no liquidificador e bate. Num recipentei misture a farinha, o açucar e coloque a mistura da cenoura. Mexa bem para incorporar os ingredientes e coloque o fermento. Coloque na forma untada com manteiga e enfarinhada e leve ao forno até assar. Teste com o palito de dente se ele sai limpinho.
Se quiser faça uma calda de chocolate ao seu gosto. A mais tradicional é: leite, achocolatado e amido de milho. Eu faço simples assim para não ficar muito doce. :)
- 3 cenouras médias picadas
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xicaras de açucar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de fermento
Modo de Fazer:
Coloca a cenoura, os ovos e o oleo no liquidificador e bate. Num recipentei misture a farinha, o açucar e coloque a mistura da cenoura. Mexa bem para incorporar os ingredientes e coloque o fermento. Coloque na forma untada com manteiga e enfarinhada e leve ao forno até assar. Teste com o palito de dente se ele sai limpinho.
Se quiser faça uma calda de chocolate ao seu gosto. A mais tradicional é: leite, achocolatado e amido de milho. Eu faço simples assim para não ficar muito doce. :)
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