Nhoque de Forno

Essa receita comi no domingo...minha prima que fez...ficou ótima, vale a pena fazer.

 

 

Ingredientes 

• 1 kg de batata cozida e espremida;


• 250g de margarina;


• 250g de farinha de trigo;


• 4 ovos;


• 1 colher de chá de sal e uma de açucar

Modo de Fazer

Misture todos os ingredientes. Corte uma fatia de mussarelaa ao meio e rechei o nhoque. Depois monte em camadas. Primeiro molho de tomate, depois o nhoque enrolado com a mussarela dentro um ao lado do outro e depois mais molho. Leve ao forno até ficar levinho.