Olá! Hoje, deu vontade de inventar um bolo diferente. Na verdade cansada de comer iogurte natural, pensei, por que não fazer um outro bolo com iogurte. Olhei na geladeira e vi que tinha ameixa seca. Pronto, resolvi fazer um bolo de ameixa com iogurte e ficou ótimo!!! Vamos a receitinha *_*
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 3/4 de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de ameixa seca picada
- 2 potinhos de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Fazer
Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, as ameixas e os iogurtes e reserve. Num recipiente coloque a farinha, o açúcar, e depois coloca a mistura que está no liquidificador, mexe bem e coloque o fermento. Leve ao forno numa forma untada de enfarinhada.
Depois que comemos o bolo, pensei, deve ficar bom também se colocar umas nozes trituradas! :)
Nenhum comentário:
Postar um comentário