sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Escondidinho de Carne Moída

Esse prato é uma delicia e é chamado de Escondidinho. O bom dele é que podemos variar o recheio, podendo fazer com frango, carne seca, carne moida e etc. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes

- 1kg de batata cozida na água e sal
- 400g de carne moída
- 1 pacote de massa de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- óleo

Modo de Fazer

Prepare o molho, colocando a cebola para dourar, depois o alho. Coloque a carne moída e deixe refogar, feito isso, adicione a massa de tomate e uma pitada de açúcar para tirar acidez. Cozinhe as batatas, passe no espremedor para virar um purê. Num pirex coloque metade da massa. o molho e depois a outra parte da massa. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar e bom apetite! *_*

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