terça-feira, 5 de novembro de 2019

Bolo de Jabuticaba

Oieeeee.....

esses dias ganhei jabuticaba do meu sogro, mas eram muitas, para não estragar resolvi inventar um bolo, não segui receitas fiz como achei que deveria e não é que ficou gostoso? Bora lá para a receita?

Ingredientes

- 02 xícaras de jabuticabas
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer

No liquidificador eu bati as jabuticabas lavadas com casca e tudo, nem o caroço eu tiro, com o açucar e o óleo depois quando ficou tudo bem moídinho eu acrescentei o açucar e a farinha. Adicionei o fermento e misturei para incorporar  na massa.

Unta uma forma com manteiga e farinha e depois coloca a massa e leve ao forno 180 graus ate o palito sair seco. Deve ser mais ou menos de 40 a 45 minutos.

Fica uma delícia! Bom apetite! *_*\/