Os dias em São Paulo estão meio atrapalhados, de dia faz um baita calor e a noite a temperatura cai bastante. Que tal um creme de cenoura para dar aquela esquentadinha e também algo leve para o jantar?
Vamos a receita:
- 3 cenouras médias
- 1 batata média
- azeite
- sal
- salsinha
- pimenta do reino
- 1 litro de água
Modo de Fazer
Corte a cenoura e a batata em pedaços e leve para cozinhar até que fiquem macias. Bata tudo no liquidificador, adicione o sal, a pimenta e um pouco de salsinha. Na hora de servir coloque um fio de azeite e decore com manjericão ou salsinha.
Quem quiser pode adicionar um pedaço de gengibre (cerca de 2cm) e também uma cebola média para bater tudo junto. Bom apetite!
Vamos a receita:
- 3 cenouras médias
- 1 batata média
- azeite
- sal
- salsinha
- pimenta do reino
- 1 litro de água
Modo de Fazer
Corte a cenoura e a batata em pedaços e leve para cozinhar até que fiquem macias. Bata tudo no liquidificador, adicione o sal, a pimenta e um pouco de salsinha. Na hora de servir coloque um fio de azeite e decore com manjericão ou salsinha.
Quem quiser pode adicionar um pedaço de gengibre (cerca de 2cm) e também uma cebola média para bater tudo junto. Bom apetite!
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