Em Portugal é muito comum comerem bacalhau. Todo bom português gosta e aprecia muito esse prato. Tem mil maneiras de preparar o bacalhau, mas esse que coloquei abaixo é o mais usual na "terrinha". Vamos ver como se faz um bacalhau cozido com batatas e brócolis?
Ingredientes
- bacalhau dessalgado e cozido
- batatas cortadas ao meio
- cenouras cortadas em tiras
- brócolis
Modo De fazer
Coloque uma panela cheia de água, assim que começar a ferver coloque o brócolis e um pouquinho de sal, não tampe para não ficar amarelado. Em outra panela, coloque o bacalhau, a batata e a cenoura para cozinhar e sirva com muito azeite.
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