segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Sobremesa de Banana

Acho que já falei aqui que adoooro banana, além de ser nutritiva, dá pra fazer uma variedade de pratos, espiem só esse doce de banana. É de comer rezando como diria uma amiga minha *_*

Ingredientes

Para o doce:
- 8 bananas
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água



Para o creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de baunilha

Para o suspiro
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Fazer
Leve ao fogo o açúcar até dourar juntar a água e mexer até derreter
Junte as bananas e deixe cozinhar até dourar, mas sem desmanchar e passe para um refratário
Leve ao fogo os ingredientes do creme e coloque sobre as bananas;
Bate as claras em neve com o o açúcar e coloque em cima da torta
Leve ao forno por 15 minutos e sirva gelado ou morno, pois de qualquer forma é uma delícia! *_*


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