Pudim de Côco

Até agora só comidinha, mas e a sobremesa? Tradição no Natal é o famoso pudim...mas fiz pudim de Côco e todo mundo gosta....

Ingredientes:

- 2 caixas de leite condensado;
- a mesma medida de leite, ou seja, duas;
- 4 ovos;
- coco ralado;

Modo de Fazer:

Leve tudo no liquidificador. Faz a calda de açucar numa assadeira e depois depeje o pudim. Leve ao forno numa assadeira com agua e deixe cozinhar por uns 45 minutos ou até enfiar o palito e sair limpinho.

Depois parar da um tchan, enfeita com nozes!